兔肉的家常做法大全(兔肉的家常做法大全视频)

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本文目录

1. 油蒸面的常做常做法
2. 蒜苔蒸面条最好吃的做法
3. 白菜蒸面条家常做法

油蒸面的做法

用料
：面1块、西蓝花适量（吃多少放多少）鸡蛋1个 、法吃法吃法萝卜干两大勺 、鸡蛋鸡蛋蒜头半只、蒸面蒸面生抽2勺 、常做常老抽1勺、白糖少许
、盐少许、蚝油1勺 、葱花1大勺 、淀粉半勺

油蒸面的做法步骤：

步骤1、西蓝花加点食用油焯水

步骤2
、半只蒜，去皮，搅碎成蒜末

步骤3、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤4、锅里加水煮面，煮好加点食用油，拌一拌 ，面就不会太干

步骤5、碗里加入生抽＋蚝油＋老抽＋白糖＋盐＋半碗水＋淀粉搅拌均匀备用

步骤6、锅里热油
，油要多一点 ，爆香蒜末，加入萝卜干
 ，加入调好的料汁，煮开，中小火收汁，不要收太干，加入葱花 ，翻炒几下就可以（一次煮多点，淋在饭上，或者烤生蚝 ，烤鸡蛋，拿来蒸扇贝，做花甲粉丝也很好吃）

步骤7、盘子里刷点薄油
，放入面条，嗑一个鸡蛋，水开上锅蒸8分钟，打开盖子，码上西蓝花再蒸3分钟 ，拿出来 ，淋上酱汁
 ，就可以吃啦

蒜苔蒸面条最好吃的做法

1 、用料：葱
、姜适量，猪肉30g ，圆葱半个，盐适量 ，蒜苔100g，鸡精少许，老抽半勺。

2
、锅内放入清水煮沸
，下面条煮5到6分钟 ，将面捞出，过下水待用。

3、肉切丝
，葱姜切丝，蒜苔切拇指长大小，圆葱切丝。

4、热锅倒油
，油热放入肉煸炒 ，然后放入葱姜炒出香味，倒入蒜苔，放入盐 ，鸡精 。

5、翻炒片刻，再放入圆葱，加老抽。

6、然后加入面条，快速翻炒片刻
。

7 、关火，将面盛入盘内即可。

白菜蒸面条家常做法

食材用料

鲜面条250g，白菜2片 ，里脊肉200g，粉条1把  ，大葱半根，姜适量，蒜适量 ，普通面粉约100克 ，辣椒粉2勺，十三香1勺，胡椒粉1勺，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，老抽少许，十三香2勺，白糖1勺
 ，鸡精半勺，盐适量

做法步骤
：

1、超市买的新鲜面条。

2、1块里脊肉切成片 ，加料酒，生抽 ，胡萝卜 ，盐腌制10分钟。

3、1把粉条用热水泡软备用。

4、2瓣白菜洗净切成片备用。

5、半根大葱切段。

6、准备适量的姜丝 ，蒜片 。

7、把以上食材放入大盆里。

8 、放上2勺辣椒粉。

9、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上 。

10、放上生抽 ，老抽，蚝油 ，十三香，胡椒粉，盐 ，白糖
，鸡精等调味料 。

11  、最后把腌好的肉片也放进去。

12、抓拌均匀 。

13、加上面粉  。

14
、面粉不要一次性加太多，边抓拌边加，使每个食材都裹上一层薄薄的面粉 。

15、笼屉上铺张硅油纸，把以上食材铺上去
。

16、上锅蒸15分钟。时间以笼屉里食材的厚度来定。

17、盛入盘子里 ，浇上一勺油泼辣子，撒一把小葱花提味，搅拌均匀即可开吃啦！

关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕 ，希望能帮助到您。